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Evolución de la superficie freática
La superficie freática representa el límite superior de la zona saturada (porción del terreno que está llena de agua), y su morfología reproduce a grandes rasgos, la topografía de la Isla. Sus principales irregularidades, son:
En los ejes estructurales, y en dirección transversal a estos, un perfil escalonado impuesto por la presencia de los diques; ello condiciona que esta dirección la pendiente media sea anormalmente fuerte (10-15º).
Entrantes acusados en las zonas correspondientes a los valles, especialmente en el Valle de Icod-La Guancha.
La posición de esta superficie ha ido variando a lo largo del tiempo, y la misma puede reconstruirse a partir de la información aportada por las galerías (tanto las secas como las que tienen agua).

Inicialmente, antes de que comenzará la captación de aguas subterráneas, la denominada superficie freática original estaba, en algunas zonas, relativamente cerca de la superficie del terreno e incluso localmente llegaba a cortarla; dando lugar a la existencia de surgencias naturales.

Con la extracción de agua a través de galerías y pozos se introdujo un factor desestabilizador. Con el paso de los años se comprobó que las entradas al sistema no compensaban las salidas, comenzaron a drenarse las reservas y, paralelamente, la posición de la superficie freática fue retrocediendo.

Comparando la posición de esta superficie en el año 1925 con la actual, se observa que en amplias zonas de la Isla se ha producido un retroceso generalizado en su localización.

Mapa de isopiezas iniciales (1925)
Mapa de isopiezas 1997(1997)
Isolíneas de descenso (1925-1997)